Siamo soliti mangiare il frutto autunnale per eccellenza sottoforma di caldarroste o nelle più classiche versioni di “castagne del prete”, sgusciate o meno, già pronte per essere consumate, o ancora, i famosi marron glacè. Tuttavia, la castagna, oltre ad essere l’ingrediente base per tanti dolci è adatte per diverse ricette salate.
Punta Campanella: la leggenda della campana che suona dal fondo del mare
Punta Campanella deve il suo nome, secondo la leggenda, alla campana trafugata dai Saraceni dalla chiesa di Sant’Antonio Abbate e poi abbandonata in mare.
Il fagiolo di Volturara Irpina
Il fagiolo di Volturara irpina, dal caratteristico colore bianco cenere, è prodotto nei fertili terreni dell’altopiano dell’avellinese. È il protagonista di ricette tipiche locali come la pasta e fagioli, la zuppa di fagioli con le freselle e la zuppa di fagioli e patate.
Cammina inSacco: passeggiata tra la natura e le bellezze del borgo
Dopo il grande successo dello scorso anno, il 4 agosto si ripete la camminata ecologica “Cammina InSacco”. Una camminata aperta a tutti, alla scoperta della natura e delle bellezze del comune di Sacco, organizzata dall’amministrazione comunale in collaborazione con il Gruppo Fitwalking Salerno dell’ASD Atletica Arechi Salerno.
Mamanet, lo “sport di pace” per donne e mamme arriva in Campania
Mamanet è uno sport che fonde pallavolo e palla rilanciata con regole e allenamenti semplici, riservato alle mamme e alle donne sopra i 30 anni.
Vela: lo sport che fa bene a corpo e mente
Fa bene al corpo, alla mente e migliora l’umore: la regina degli sport acquatici è sicuramente la Vela. Le ricerche negli anni hanno infatti dimostrato i numerosi benefici che quest’attività sportiva garantisce a chi la pratica.
3Drap: dall’Irpinia un laboratorio di prototipazione digitale
A Mercogliano, provincia di Avellino, un laboratorio di prototipazione digitale che ha l’obiettivo di consentire a chiunque di concretizzare la propria idea a partire da file 3D, riducendo costi e tempi nelle fasi di progettazione e prototipazione del prodotto.
Napoli: a passi di danza per superare le barriere
La piccola Sofia, bimba non vedente di 9 anni, ha realizzato il sogno di studiare danza grazie alla giovane insegnante De Michele. Si è classificata prima al concorso Expression nella categoria “danza inclusiva”.
In Campania la pet therapy con l’associazione Rosa Vitillo
La dottoressa Gloria Malavolti da dieci anni si dedica alla pet therapy. Dopo una formazione lunghissima che si è sviluppata tra educazione del pet e dei comportamenti dell’utente nel 2011 ha fondato un’associazione, la “Rosa Vitillo Pet therapy”, che si occupa principalmente di questa co-terapia.
A Benevento nasce la pasta aromatizzata allo Strega
Ispirandosi alla leggenda del loro territorio, i Pastai Sanniti hanno ideato la pasta artigianale aromatizzata al liquore Strega. La “Pasta Stregata” è prodotta con semole di alta qualità Italiana, l’utilizzo di trafile in Bronzo, lenta lavorazione ed essiccazione a basse temperature.
Da dove deriva il termine “partenopeo”?
Dalla storia dell’amore contrastato di due giovani greci, alla sirena che non riuscì ad ammaliare Ulisse: scopri in questo articolo miti e le leggende legati all’antico nome della città di Napoli, “Parthenope”.
Tradizioni pasquali in Irpinia: ‘a pizza ‘co l’erva
‘A pizza ‘co l’erva è un piatto tipico delle province di Avellino e Benevento che non può mancare sulla tavola pasquale. Si tratta di una pizza ripiena con un mix di verdure composto da cardilli, borragine, scarole e cirfogli. Ecco la ricetta