Parte della letteratura medica internazionale ha accusato la pizza napoletana di essere “junk food”, ovvero “cibo spazzatura”, perché considerata capace di rendere ingestibile la glicemia per i pazienti affetti da diabete, a causa degli zuccheri contenuti...
Obesità infantile e rischio malattie croniche: il CNR partner del progetto I.Family
Obesità infantile e rischio di malattie croniche: una realtà. L’italia è partner nel progetto europeo i.Family con il contributo del CNR.
Progetto Nutriketo: il primo corso in Italia
Una sinergia tra il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno e l’AORN Moscati di Avellino.
Mangiare è un atto politico
La salute umana è un tema complesso, sia per le differenze tra i singoli individui che per la grande varietà di fattori che la influenzano, fra cui l’alimentazione ha notevole importanza.
Il cibo speciale per i malati ora è detraibile
La quota recuperabile è del 19% a fronte di una spesa annua uguale o superiore a 129,11 euro. L’elenco degli alimenti è visitabile sul sito del Ministero della Salute
Calvizie: la mela annurca si compra in farmacia
Abbiamo scoperto che la varietà Annurca, originaria della regione Campania, è caratterizzata dalla più elevata concentrazione di procianidine oligomeriche e, nello specifico, di procianidina B2, rispetto a cultivar più comuni. I capelli, protetti dalle procianidine della mela, subiscono meno danni dagli ossidanti dell…
Diabete, in Campania la tecnologia monitoraggio senza pungere le dita
Un sistema di lettura della glicemia disponibile gratuitamente nelle farmacie territoriali come in quelle ospedaliere della Campania..
Il Carmasciano
Il pecorino che prende il nome dall’omonima contrada situata tra i comuni di Rocca San Felice e Guardia Lombardi.